1、老人腰间盘突出要吃高蛋白食物
黄豆的蛋白质质量好、含量高。鱼肉的纤维短,含脂肪少,肉质鲜嫩,其蛋白质消化率高达98%。这都是老年人获得蛋白质的最佳食物。老年人每天需要3份蛋白质,一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。
2、老人腰椎间盘突要吃高纤维的食物
芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含富纤维,每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维吸住,随排泄物一起出来。
3、饮食应以蔬菜水果为主
疏菜放一点盐和油煮熟,吃荣喝汤;多喝新鲜的果汁,使肠退内有较多纤维素而保持水分,促进肠蠕动,防止便秘。因便秘会使疥状加重。
4、饮食中注意补充钙、镁、锌等
含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等,多吃新鲜的水果蔬菜,适省补允动物肝脏,饮食多样化,少喝可乐类饮料。如果含量少,可适当吃些营养补充剂。
食含维生素C的食物,如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、红萝卜、两兰花、菠菜、生菜、芒果。食富含维生素C的食物,如稿子、柠檬、草薛、红枣、菜花、白菜、土豆、苫瓜、豆角。食含锌量高的食物,如贝壳类海产批、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、小米、小麦、茄子、花小、玉米。
5、饮食禁忌
禁烟酒,不吃肥甘厚味,苦寒,生冷食物,多吃有营养的食物,如动物肝,肾,肾,羊肉和日期。因为高脂肪食品不利于血液运行和神经组织,少食。而冰冷食物会导致造成寒潮袭来腰椎部严重炎症。
注意日常饮食以清淡为主,吃咸的,辣的食物。辛辣食物可引起组织损伤的炎症,不利于腰椎间盘突出症的治疗,患者一定要特别注意。
结语：通过文章我们了解到，腰椎间盘突出可以通过微创治疗、保守治疗和手术治疗，这些方法都对患者有很好的疗效，腰椎间盘突出的患者平时要多吃高蛋白食物，另外大家也可以根据文章中提供的吃法进行尝试吃着让患者吃。
